Czarny makaron włoski z atramentem z kałamarnicy durum Nero 250g Carazita

Tagliolini al Nero di Seppia to kształt makaronu charakteryzujący się cienkim i długim kształtem, zbliżonym do bardzo cienkich nitek spaghetti o ciemnej barwie i intensywnym smaku. Swoją nazwę zawdzięcza dodatkowi atramentu z kałamarnicy, który nadaje mu charakterystyczny kolor i smak.

Tagliolini al Nero di Seppia z atramentem z kałamarnicy powstaje z połączenia wysokiej jakości włoskiej semoliny z pszenicy durum oraz atramentu z kałamarnicy, czyli pigmentu pozyskiwanego z jej woreczków atramentowych. Ten czarny atrament nadaje makaronowi intensywny czarny kolor i delikatnie słony smak.

Taki makaron świetnie przechwytuje aromaty z przypraw i sosów, gwarantując doskonałe połączenie smaków. Podawany jest najczęściej z sosami na bazie owoców morza lub ryb, takimi jak sos z małży lub kalmarów, tworząc smaczne i atrakcyjne wizualnie dania. Idealnie również łączy się z kremowymi sosami lub dressingami na bazie pomidorów.

Atramentowy makaron Tagliolini al Nero di Sepia od Pastificio Carazita to doskonały wybór dla miłośników morskich smaków oraz dla osób lubiących kulinarne eksperymenty. Jego wyjątkowy wygląd i smak wprowadzą element zaskoczenia do Twoich codziennych potraw na bazie makaronu.