Lutenica bez cukru grubo mielona naturalna 100% warzyw do mięs 250g Deroni

Lutenica to potrawa kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej. Bazą do jej wykonania jest grillowana papryka, bakłażan i pomidory. Przepisów na lutenicę jest tyle, ile gospodyń, które ją przyrządzają, ale idealna lutenica powinna być gęsta, słodkawa (dzięki dodatkowi marchwi) i mocno paprykowa. Może być podawana jako samodzielne danie, używana jako wytrawne smarowidło do pieczywa, omletów, tortilli, czy pszennych placuszków. Będzie też idealnie podkreślać smak mięs i warzyw.

Grubo zmielone Lutenice Deroni to zachwycająco smaczne połączenie dojrzałej papryki i bakłażanów, zbieranych ręcznie i przetwarzanych w dniu zbiorów. Powstają według domowej receptury, łączącej kunszt kulinarny z magią tradycyjnej kuchni bułgarskiej.

Tradycyjne bułgarskie sosy marki Deroni, czyli Ajwar i Lutenica to dwie wyśmienite pasty, których cechą wspólną jest bakłażan i papryka, z różnicą w proporcjach, sposobie przygotowania i dodawanych przyprawach. Na Bałkanach są stałym elementem każdej spiżarni z szeroko rozwiniętym wachlarzem zastosowań. Obie pasty świetnie sprawdzą się jako dużo bardziej aromatyczny, pełnowartościowy i wyśmienity w smaku zamiennik ketchupu. Osoby lubiące eksperymentować w kuchni nie będą miały problemu ze znalezieniem dla nich zastosowania. Past można używać do marynowania różnego rodzaju mięs i warzyw, podkręcania smaku zup i sosów, jako dipu, a kiedy nie masz czasu na gotowanie indywidualnego sosu potraktuj je jako gotowy sos do makaronu. Proste składy, bez zbędnych dodatków są gwarancją nienagannej jakości i smaku.